Miglior impastatrice planetaria: guida all’acquisto con foto e prezzi

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L’impastatrice planetaria è sicuramente uno degli strumenti che sono maggiormente ambiti e ricercati da chi ama creare diversi dolci e fare in modo che gli stessi impasti possano essere perfetti. Vediamo ora come funziona questo tipo di strumento e come sceglierlo.

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Vospeed Impastatrice Planetaria 5.5 Litri Robot da Cucina 1500W Multifunzione Impastatrice Professionale con Frusta, Gancio per Impastare, Frusta per Dolci, Ciotola di Acciaio Inossidabile (Nero)
  • [Eccellente Miscelatore In Piedi] Potente motore da 1500 W con 6 velocità regolabili e un sistema di agitazione planetaria, ciotola di miscelazione in acciaio inossidabile 6 QT. Questa impastatrice può garantire una miscelazione su misura senza sforzo e a fondo per una varietà di alimenti, dalla pasta al gelato, dagli albumi all'impasto del pane. Il mixer elettrico Vospeed è un'idea regalo perfetta per la tua famiglia e i tuoi amici.
  • [Ciotola Di Miscelazione Da 6 Qt e Silenziosa Meno Di 76] La ciotola di miscelazione da 6QT e il doppio manico sono realizzati in acciaio inossidabile per garantire una lunga durata e un funzionamento sicuro. La grande capacità significa che puoi mescolare l'impasto, in un unico lotto, per 4 pagnotte di pane, 6 libbre di purè di patate. Il suono è inferiore 76 decibel a qualsiasi velocità, la tua vecchia nonna non se ne accorgerà nemmeno quando il mixer da cucina è in funzione.
  • [Design Con Testa Inclinabile e Antiscivolo] Il miscelatore per torte con testa inclinabile non solo consente un libero accesso alla ciotola del mixer e al battitore collegato, ma è anche facile da installare e rimuovere la ciotola in acciaio inossidabile e 3 accessori. 4 robuste ventose in silicone sulla base aiutano a fissarlo al bancone e impediscono di "camminare" durante il funzionamento.
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Impastatrice Planetaria, BETRY 1500W Impastatrice, 7.5 Litri Robot da cucina con Ciotola Di Acciaio Inossidabile, Frusta, Gancio per Impastare, Frusta per Dolci, Lavabile in Lavastoviglie
  • 🍨 【1500 W Motore Potente】 BETRY Impastatrice Planetaria con 1500W motore in rame puro di fascia alta ha un'elevata efficienza operativa, è dotata di un sensore Hall e di un'impostazione dell'impulso aggiuntivo. Impastando facilmente impasti per pane, pastelle spesse, meringhe e panna da montare.
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Girmi IM46 Impastatrice Planetaria Gastronomo 8L
  • Prodotto utile e pratico
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Klarstein Bella Mini - Robot da Cucina, Impastatrice Planetaria, 1200 W, 6 Livelli di Velocità, Mixer in Acciaio Inox, Funzione a Impulsi, Sistema di Miscelazione Planetario, 3 Attacchi, Nero
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  • 【Design Antiscivolo】La ventosa nella parte inferiore adotta il principio della pressione negativa del vuoto, che non si sposterà durante il lavoro. Ha un effetto migliore rispetto ai piedini antiscivolo che si basano sull'attrito. In secondo luogo, non lascerà graffi di gomma nera sui ripiani in marmo bianco durante il trascinamento e non graffierà la vernice del desktop sulla superficie della lacca di legno.

Come funziona l’impastatrice planetaria

La planetaria, a differenza delle altre tipologie di macchine per impastare, ad esempio la specifica macchina per pane o l’impastatrice per pizza, è caratterizzata da tre parti fondamentali. Queste tre parti sono: le fruste, il recipiente e il braccio meccanico. Il funzionamento che contraddistingue questo strumenta è molto semplice.

Una volta che questo viene azionato, il braccio meccanico effettua un movimento che ricorda quello dei pianeti del sistema solare, ovvero su ampia scala per poi restringersi col passare del tempo, allargandosi nuovamente una volta che il centro viene raggiunto.

Grazie a questo movimento, spesso orario e accompagnato da quello delle fruste, tutto l’impasto viene mosso in maniera precisa, permettendo una miscelazione degli ingredienti precisa e priva di ogni genere di sbavatura. Pertanto questo prodotto, oggi, viene utilizzato anche dagli chef professionisti e dai pasticceri.

Come scegliere la planetaria in base al tipo di utilizzo

Ovviamente la scelta dell’impastatrice planetaria professionale dipende parecchio dal tipo di utilizzo che si deve effettuare dello stesso strumento. Questo significa sostanzialmente, che un’impastatrice planetaria deve essere selezionata in base alle sue funzioni.

Se non si lavorano gli ingredienti per creare l’impasto per il pane, acquistare un modello costoso che abbia anche questa funzione rappresenta una scelta totalmente errata. Pertanto le funzioni devono essere analizzate con attenzione e comparate con il tipo di esigenza che si vuole effettivamente soddisfare grazie a questo strumento.

Caratteristiche di una buona impastatrice planetaria

Gli accessori

Affinché si resti soddisfatti del proprio acquisto, è fondamentale prendere in considerazione anche gli accessori che vanno ad accompagnare l’impastatrice stessa.
Bisogna premettere, in questa circostanza, come ogni accessorio permette di lavorare diversi impasti e pertanto quello a gancio consente di realizzare un lavoro che la frusta a filo non riesce a svolgere.

Anche in questa circostanza è bene scegliere quali accessori devono essere inclusi in base alle lavorazioni che si devono portare a termine, ovvero al tipo di impasto che si vuole realizzare ogni volta che si vuole azionare questo strumento.

Le dimensioni

Le dimensioni, quando si parla di planetaria, contano parecchio specialmente se la propria cucina è piccola. L’impastatrice deve quindi essere in grado di stare nella zona a lei dedicata senza tramutarsi nel classico regalo o acquisto ingombrante che occupa troppo spazio in cucina. Pertanto è bene valutare attentamente la grandezza dell’impastatrice in maniera tale che si possano ottenere solo dei risultati positivi in termini di spazio occupato in cucina.

Il prezzo

Infine è sempre bene considerare anche quale impastatrice planetaria abbia il prezzo maggiormente congruo alle proprie esigenze, ovvero valutare se i costi attribuiti allo stesso elettrodomestico sono eccessivi oppure no. Il prezzo elevato di un’impastatrice, potrebbe significare maggiori funzioni e qualità dei materiali.

Un prezzo basso, invece potrebbe essere sinonimo di poche funzioni o di poca efficienza. Pertanto, in base a questo criterio, è possibile trovare la migliore versione possibile di impastatrice planetaria da acquistare per la propria casa.

Migliori 5 modelli di impastatrice planetaria, prezzi e caratteristiche:

  • Impastatrice planetaria Kenwood – miglior scelta

impastatrice planetaria kenwoodIl modello di impastatrice planetaria Kenwood KM242 permette di lavorare i diversi ingredienti in maniera abbastanza professionale, viste le differenti fruste che permettono di impastare in maniera differente. Oltre alla frusta classica sono presenti quella a K e la frusta a filo, che permette di montare panna, albumi e altre tipologie di ingredienti.

Inoltre è possibile tritare e spremere gli ingredienti grazie alle diverse lame in acciaio inox che riescono a lavorare gli ingredienti in maniera ottimale. Questa planetaria possiede una capienza pari a 4,3 litri consente di creare anche degli impasti di dimensioni medie senza dover suddividere i diversi ingredienti.

Questo modello è dotato di sistema di sicurezza che blocca le fruste non appena la planetaria viene rimossa ma, al contempo, il suddetto modello tende a scaldarsi eccessivamente dopo un utilizzo prolungato.

Kenwood KM242 Prospero Impastatrice Planetaria, 900 W, Acciaio inox spazzolato, Ciotola in acciaio inox da 4.3 L, Bianco
  • Motore potente da 900 W
  • Ciotola in acciaio inox da 4.3 L, dotato di movimento planetario e con tre prese motore per tre diverse velocità di lavorazione e funzione Pulse
  • Dotazione: 3 utensili di miscelazione Frusta K, frusta filo, gancio impastatore, frullatore con caraffa in plastica 1.5 L, food processor con gruppo lame in acciaio inox, 3 lame a disco e spremiagrumi
  • Impastatrice Bosch MUM4 405

Un modello di impastatrice abbastanza basilare in grado di offrire il massimo risultato in cucina, visto che le fruste sono realizzate con acciaio inox che offre l’opportunità di miscelare in modo ottimale i diversi ingredienti. Infatti la planetaria in plastica tende a essere leggermente fragile e inoltre qualche parte dell’impasto potrebbe appiccicarsi sulla stessa ed essere complesso da rimuovere.

Il movimento del braccio meccanico, fa di questa planetaria un modello abbastanza piacevole da utilizzare, visto che questo riesce a mescolare perfettamente gli ingredienti senza sporcare eccessivamente la cucina. È presente il sistema Multi Motion Drive che permette una miscelazione detta dinamica in 3d, che miscelerà in maniera perfetta tutti gli ingredienti. Inoltre è presente un sistema detto Easy Storage, che ha la funzione di avvolgere il cavo in maniera facile ed ordinata.

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Bosch MUM4 Impastatrice Planetaria - Robot da Cucina Multifunzione, 500 W, 4 Velocità, Ciotola da 3,9 l, Gancio Impasti Duri, Frusta Impasti Morbidi e Frusta in Acciaio Inox per Montare
  • Cucina come un professionista con la macchina da cucina Bosch MUM4, grazie al potente motore da 500 W e a una varietà di accessori per impastare, mescolare e montare con risultati rapidi ed efficaci
  • Dotata di 4 differenti impostazioni di velocità selezionabili e di funzione Pulse per preparazioni semplici e veloci, MUM4 possiede un braccio multifunzione con 3 punti di innesto per gli accessori
  • Il movimento planetario 3D consente una lavorazione ottimale di tutti gli ingredienti, mentre i piedini in gomma e un sistema di protezione contro il surriscaldamento offrono stabilità e sicurezza
  • Impastatrice Klarstein Lucia Rossa

Con questo modello non solo è possibile realizzare impasti per pizza e pane, ma anche creare degli ottimi frullati oppure tritare la carne, ottenendo un macinato salutare da utilizzare per le proprie ricette. Il mixer e il trita tutto sono infatti gli accessori extra di questo modello di impiastratrice planetaria, che permette quindi di creare sia de dolci gustosi che altri tipi cibi e bevande salutari.

Le fruste classiche sono abbastanza resistenti e lo stesso vale per planetaria mentre il braccio meccanico, potrebbe risultare troppo poco potente per gli ingredienti maggiormente duri. Klarstein Lucia Rossa è un robot da cucina completo che, però, con alcuni impasti tende a faticare.

Se non dobbiamo farne un uso professionale, o non abbiamo grandi pretese, potrebbe risultare molto utile ed economica. Questo modello economico ha comunque un movimento planetario durante la fase di miscela. Altre caratteristiche importanti da sottolineare sono: l’interrutore di sicurezza, e piedini a ventosa per una stabilità maggiore.

Klarstein Lucia Rossa - Robot da Cucina, Impastatrice, Planetaria con Tritacarne, 1300 W, 5 L, Mixer con Sistema Planetario, Ganci per Pasta, Shaker da 1,5 L, Velocità Regolabile, Rosso
  • MULTITALENTO: la planetaria in acciaio inox 3in1 della serie Lucia di Klarstein è la soluzione definitiva in cucina: impastare, miscelare, montare, sminuzzare, mescolare o tritare carne non sarà più un problema!
  • IL MIX PERFETTO: l'impastatrice per casa è dotata di un potente motore da 1300 W con sistema planetario. Le forcelle ruotano intorno al proprio asse e contemporaneamente lungo il bordo della terrina. La massa viene in questo modo continuamente spinta verso l’interno.
  • MULTIFUNZIONALE: con il sistema di bloccaggio rapido, sarà sempre possibile cambiare il gancio sul frullatore. Il gancio a foglia è l’ideale per mescolare uniformemente l’impasto, quello a spirale per la lavorazione del pane, mentre la frusta è perfetta per le masse morbide.
  • Planetaria Aicok

Doppio aggancio per le fruste e sei velocità di lavorazione controllabili, fanno di questa impastatrice per pane un vero e proprio strumento da considerare qualora si voglia avere un ottimo alleato in cucina. La potenza di mille watt e il fatto che il motore non si surriscaldi eccessivamente rappresentano degli elementi chiave che mettono subito in risalto come questo modello di impastatrice sia abbastanza professionale e in grado di garantire la lavorazione di diversi impasti.

La ciotola è interamente in acciaio inox, ed ha una capienza di ben 5L, molto facile da pulire. Anche questa planetaria possiede piedini anti scivolo per una maggiore stabilità. Nel complesso è un macchinario molto robusto, studiato per resistere nel tempo e ad una mole di grosso lavoro.

  • Impastatrice planetaria professionale Electrolux

In questo caso non si parla solo di un’impastatrice per pizza ma di un modello professionale che permette di dare vita a diversi impasti. Le dieci velocità, in questo caso molto marcate, così come un motore che sfrutta una potenza da mille Watt, con tanto di luce led interna che consente di vedere lo stato dell’impasto, rendono l’utilizzo di questo modello adeguato per la realizzazione di svariati impasti.

Facili da agganciare, i diversi accessori sono realizzati con buoni materiali mentre la planetaria in acciaio inox da 4,8 litri permette di creare impasti per dolci e piatti salati senza alcuna difficoltà.

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  • Potenza motore 1000W, Frequenza 50 hz, 10 livelli di velocità sequenziali con manopola a luce LED blu
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